专卖店设计丨%咖啡 Arabica Hong Kong Star Ferry 香港尖沙咀天星码头店

浏览:181 发表时间:2019-09-19 20:58:40

店铺内仅售四款现冲咖啡,将推出手冲系列或引入餐食

 

  %Arabica的创始人Kenneth Shoji是出生于东京的日本人,从小就周游列国。他开店的初衷是希望来自世界各地喜爱咖啡和设计的人都能来到这里体验咖啡和设计所带来的美好,追求简单和实事求是的理想生活。   

  为了提供最好的咖啡,创始人还特意买下一个夏威夷庄园,专门种植最好的咖啡豆。除了自家种植的咖啡豆,%Arabica还会从全球采购精品咖啡豆,以非洲和中南美豆为主。

 


 产品方面,% Arabica依旧售卖咖啡豆(综合豆及单品豆)和4款香醇的现冲咖啡:Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式),还有柠檬特饮、苏打水,接下来还会推出手冲系列。

  %Arabica还有另一个镇店之宝:日本著名咖啡师同时也是品牌首席咖啡师及合伙人山口淳一。他曾在2014年获得世界咖啡拉花比赛的冠军,成为全球众多咖啡迷的偶像。   

  据山口淳一透露,%ARABICA有意在未来餐单里引入餐食,日前刚在柏林分店进行试点运营。

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